位于黄河入海口处的东营,不仅拥有得天独厚的地理优势,更孕育出许多独具特色的美食。以下,就让我们一起来领略东营那些让人垂涎欲滴的特产小吃。
在东营,利津人的早餐离不开水煎包。这种小吃历史悠久,当地人从小吃到大。水煎包皮薄馅嫩,外酥里嫩,搭配一杯热豆浆,简直是完美的早餐组合。
史口烧鸡源自东营市东营区史口镇,选用优质鸡肉为原料,加入多种香料精心烧制而成。鸡肉鲜嫩多汁,香味四溢,是东营不可多得的美食佳品。
广饶肴驴肉是东营市广饶县的特色美食,肉质鲜嫩多汁,香味浓郁。被誉为“百味之冠”,是东营人餐桌上的一道不可或缺的美味。
葡萄罐头,又称巨峰葡萄罐头,是东营市利津县的特产。利津县从1994年开始生产葡萄罐头,随着生产规模的不断扩大,产量逐年递增。罐头中的葡萄肉质饱满,酸甜可口,是利津县的特色食品。
黄河口大闸蟹是黄河入海口处的珍稀特产,肉质细腻、鲜美无比,膏满黄肥。清蒸后更是原汁原味,是东营不可多得的美食佳品。
东营海产品丰富,包括黄河口大闸蟹、黄河刀鱼、黄河口文蛤、黄河口海参、黄河口虾皮、三疣梭子蟹、利津对虾、虾酱、爬虾等。这些海鲜新鲜可口,营养丰富,是东营人的美食宝库。
李锦锅贴是东营的传统小吃,皮薄馅大,外焦里嫩。锅贴底部煎得金黄酥脆,馅料鲜美多汁,是东营人喜爱的小吃之一。
东营的特产小吃种类繁多,每一种都承载着当地独特的文化和风味。来到东营,不妨尝试这些地道美食,感受黄河口的风情万种。